Commis de cuisine F/H – La Dame de Pic* (Paris)
Description du postE
Vos missions principales seront les suivantes :
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Réaliser les préparations préliminaires et les mets0 simples dans le respect des standards de la cuisine Pic.
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Assurer les mises en place de chaque partie et participer à certaines préparations plus techniques sous la supervision de votre hiérarchie.
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Nettoyer, ranger et organiser votre poste de travail dans le respect des normes d’hygiène.
Le poste est à pourvoir dès que possible, en CDD de 1 à 2 mois.
Profil recherché
Votre esprit d’équipe et votre flexibilité complètent votre polyvalence.
Qualités requises : organisation, rigueur, excellent sens relationnel, goût du travail en équipe, capacité d’adaptation, excellente communication, gestion du stress et polyvalence.
Compétences techniques : Vous justifiez d'une expérience similaire dans un autre établissement de même standing (étoilé Michelin). Bonnes bases en cuisine (découpe des légumes, assaisonnements, fonds, etc.) et maîtrise des normes d’hygiène HACCP.
Doté(e) d’un sens inné du service, animé(e) par la recherche de l’excellence et motivé(e) par l’envie de relever un véritable défi, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature (CV et lettre de motivation).
Avantages :
2 jours de repos consécutifs
Mutuelle
Perspectives d’évolution dans le Groupe
Avantage en nature repas
Remises tarifaires réservées aux salariés sur les activités du Groupe