Réceptionniste F/H – Maison Pic***** (Valence)
Description du postE
Au cœur de la Maison d’Anne-Sophie Pic, notre hôtel 5 étoiles Relais & Châteaux incarne l’art de recevoir à la française, où élégance discrète et convivialité authentique créent un refuge où chaque détail est pensé.
Pour accompagner nos hôtes dans cette parenthèse inoubliable, Anne Sophie Pic recherche notre futur(e) Réceptionniste.
Rattaché(e) au Chef de réception et représentant(e) de la qualité de service de la Maison Pic de la réservation du client jusqu’à son départ,
vos missions seront les suivantes :
- Assurer l’accueil des clients hôtel, restaurant ou tout autre visiteur (tant par téléphone qu’en personne)
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Enregistrer les arrivées et les départs, effectuer la remise des clefs et l’accompagnement en chambre.
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Renseigner efficacement la clientèle et répondre aux attentes en service conciergerie dans les meilleurs délais.
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Mémoriser les habitudes des différents types de clientèle et les notez en cardex
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Gérer les réclamations clients et les communiquer à vos supérieurs
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Maintenir de bonnes relations avec les prestataires extérieurs de conciergerie
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Répondre aux courriers et emails dans les meilleurs délais.
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Traiter des litiges clients avec professionnalisme et courtoisie
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Encaisser les clients résidents à l’hôtel et clients du restaurant Anne Sophie PIC.
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Optimiser les réservations de l’hôtel et des restaurants
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Être responsable de la caisse, des clefs du coffre et du pass général
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Faire face aux imprévus
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Proposer des améliorations de produits, de service, de procédures
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Prôner la polyvalence
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Faire la promotion des activités proposés par l’hôtel
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Utiliser les techniques d’upselling en réception
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Développer les ventes additionnelles
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Respecter et appliquer les normes d’hygiène et propreté en vigueur
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Collaborer avec l’ensemble des services de la Maison Pic
Devenir un(e) As de Pic, c’est :
- Intégrer une Maison Relais & Châteaux d’exception, où chaque détail compte.
- Porter une hospitalité sincère et élégante, fidèle à l’esprit d’une grande famille de la gastronomie.
- Évoluer dans une équipe soudée et passionnée, portée par des valeurs fortes : transmission, excellence et bienveillance
- Participer à la dynamique d’une Maison devenue Groupe, engagée dans des actions concrètes en faveur de l’environnement, de la diversité et de l’innovation.
- Enrichir régulièrement ses connaissances grâce à des ateliers de formation dédiés au luxe, à la gastronomie, et autres thématiques inspirantes.
Nos avantages :
- 2 jours de repos consécutifs
- Un réfectoire à quelques pas des cuisines avec des repas soigneusement préparés par notre Chef dédié (avantage en nature).
- Avantages CSE (loisirs, culture…)
- Accès aux avantages exclusifs Relais & Châteaux
- Remises tarifaires pour les collaborateurs sur les établissements du Groupe.
- Primes d’ancienneté et de cooptation
- Un dispositif de mutuelle élargi, avec accès gratuit à certains services complémentaires de santé et de bien-être
Profil recherché
Nous recherchons un(e) candidat(e) possédant un profil complet et adapté aux exigences de notre établissement. Voici les compétences et connaissances requises :
- Connaissance approfondie des techniques d’accueil.
- Maîtrise des techniques de vente.
- Maîtrise des outils bureautiques informatiques.
- Maîtrise des outils de planification des réservations et de l’occupation des chambres.
- Connaissance des activités touristiques et de la région.
- Maîtrise de la langue anglaise et d’une troisième langue
- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité.
- Connaissance des procédures internes.
- Maîtrise des techniques de gestion des plaintes clients.
- Connaissances de base en comptabilité (facturation / encaissement).
Vous êtes une personne à l’écoute de la clientèle, capable d’évaluer leur satisfaction et de communiquer efficacement.
Vous savez faire preuve de professionnalisme et de sens des responsabilités, tout en adoptant un comportement en adéquation avec les exigences de notre établissement.
Vous aimez travailler en équipe et avez un excellent sens du contact avec les clients. La politesse, la courtoisie, la maîtrise de soi et la discrétion sont des qualités qui vous définissent.
Vous êtes une personne rigoureuse, autonome avec une présentation soignée.
Vous êtes capable de gérer le stress et possédez une excellente mémoire des visages et des noms.
Vous possédez une expérience d’un à deux ans minimum en tant que réceptionniste de jour ou de nuit dans un hôtel 4 ou 5 étoiles.
La polyvalence et la solidarité avec les autres services sont également essentielles.
A propos de la Maison Pic : À Valence, au cœur de la Drôme, la Maison Pic incarne depuis plus de 130 ans l’excellence, la créativité et l’engagement. Portée aujourd’hui par la Cheffe Anne-Sophie Pic cette maison familiale est bien plus qu’un restaurant 3 étoiles : c’est un lieu de transmission, d’innovation et de passion. Travailler à la Maison Pic, en salle ou en cuisine, c’est intégrer une brigade où chaque détail compte, où le geste est pensé, affiné, transmis avec soin. C’est aussi évoluer dans un environnement où l’on valorise les parcours, les personnalités et les savoir-faire, avec un seul objectif commun : offrir une expérience mémorable aux convives.
A propos d’Anne-Sophie Pic : Figure emblématique de la gastronomie française, Anne-Sophie Pic est reconnue pour sa cuisine sensible et audacieuse, empreinte d’une complexité aromatique unique. Guidée par sa philosophie de l’Imprégnation, elle imagine une cuisine d’émotion, explorant les jeux de textures et les associations de saveurs, qu’elle sublime à travers une sommellerie plurielle. Toujours en quête de nouveaux accords pour ses restaurants du monde entier, c’est au Pic Lab, son centre de recherche et d’innovation culinaire à Valence, qu’elle explore, avec ses équipes, toute la richesse aromatique des produits et des terroirs, plaçant le végétal au cœur de sa réflexion. Auréolée de trois étoiles au Guide Michelin pour son Restaurant Pic*** depuis 2007, elle perpétue l’héritage des chefs triplement étoilés de sa famille. Saluée pour son esprit créatif et novateur, elle est aujourd’hui, la cheffe la plus étoilée au monde.