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Responsable Epicerie (H/F)

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Responsable Epicerie (H/F)

CDI

Description du poste

Nous recherchons dans le cadre de notre développement, un(e) responsable épicerie (H/F).

Votre mission principale :

En tant que responsable de centre de profit et en collaboration avec votre hiérarchie, vous contribuez par votre action quotidienne au développement du chiffre d’affaires, à la fidélisation de la clientèle et à l’optimisation de l’organisation dans sa globalité (flux de marchandises, flux financiers, management).

Au quotidien, vous :

– Assurez l’accueil des clients,

– Conseillez la clientèle (conseil à la vente et vente additionnelle) et la fidélisez,

– Assurez la bonne tenue du point de vente (entretien physique des locaux, renouvellement de l’offre produits selon les besoins exprimés par les clients, …),

– Gérez les stocks (piloter l’organisation des approvisionnements, des commandes et des livraisons, vérifier les DLC, réaliser les inventaires),

– Optimisez le fonctionnement de l’épicerie via la mise en place de process (commande fournisseurs, gestion des caisses, …),

– Managez une petite équipe (de 2 à 4 personnes en période de forte activité) : animation d’équipe, gestion de planning, …

– Assurez le suivi des budgets et les reportings

En véritable « développeur de business », vous faîtes de l’épicerie un lieu vivant et dynamique où les clients prennent plaisir à se rendre (organisation d’évènements, communication).

Profil recherché

Passionné par l’univers de la gastronomie, vous avez une expérience de 2 à 5 ans dans la vente.

Expérience dans l’animation d’équipe exigée.

Expérience en tant que responsable de centre de profit appréciée.

La maîtrise de l’anglais est un plus.

Connaissances en œnologie appréciées.

Autonomie et adaptabilité vous caractérisent.

Rémunération fixe plus variable.

Prise de poste : mi-mai au plus tard

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Type d’emploi : Temps plein, CDI

Etablissement

L’éPICerie
Poste visé
Votre CV*
( pdf,doc,docx - 2Mo Max.)
Votre lettre de motivation
( pdf,doc,docx - 2Mo Max.)
Conformément à la loi Informatique et Libertés n°78-017 du 6 janvier 1978, vous disposez d’un droit d’accès, de rectification et d’opposition à toute communication des informations personnelles vous concernant en vous adressant à Maison Pic – 285 avenue Victor Hugo – 26 000 Valence

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