A propos de nous
Depuis plus de 30 ans, Anne-Sophie Pic, à la création, et David Sinapian, à la direction et à la stratégie, construisent ensemble le développement du Groupe Pic, acteur de référence de la haute gastronomie française et internationale.
En reprenant en 1997 le Restaurant Pic* à Valence, ils prolongent un héritage familial unique, tout en portant une vision contemporaine, sensible et audacieuse de la gastronomie. Autour de ce lieu emblématique, ils développent la Maison Pic, une destination d’exception qui rassemble aujourd’hui plusieurs univers : l’Hôtel Pic***** Relais & Châteaux, le bistrot André, le Bar Pic et le restaurant gastronomique Pic***.
Le Groupe Pic est désormais présent à l’international, avec plus de 600 collaborateurs à Valence, Lausanne, Paris, Dubaï, Bangkok et Hong Kong mais également en Chine et au Japon. Chaque adresse est pensée comme un lieu d’expression singulier, où se rencontrent excellence des savoir-faire, créativité et expérience client.
Au-delà de ses restaurants, le Groupe Pic développe également une offre de produits, prolongeant l’univers et les valeurs d’Anne-Sophie Pic au-delà des lieux de restauration. Le Groupe se distingue également par son expertise en F&B, à travers sa participation à des événements gastronomiques d’envergure, affirmant ainsi sa place dans la haute gastronomie contemporaine.
Porté par des valeurs d’audace, de curiosité et de sensibilité, le Groupe poursuit sa structuration et son développement.
Dans ce contexte, le marketing et la communication jouent un rôle clé pour accompagner la stratégie du groupe, renforcer son image de marque corporate (ainsi que celle d’Anne-Sophie Pic) et valoriser l’ensemble de ses activités : restaurants, hôtellerie, offre produits et événements.
Description du poste
Rattaché(e) à la Direction Générale, membre du comité de direction, votre rôle consiste à faire vivre et partager l’univers du groupe Pic, à accompagner son développement et à révéler, auprès de ses publics, la singularité de son histoire, de ses lieux et de celles et ceux qui la font vivre.
Vous veillez tout particulièrement à la mise en lumière du travail et de la personnalité d’Anne-Sophie Pic, dont la voix et la sensibilité nourrissent l’identité du groupe.
Vous animez une équipe de 6 collaborateurs et coordonnez l’ensemble des actions de communication, de contenus et de relations avec les médias et prescripteurs.
Vos principales responsabilités seront les suivantes :
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Définir et incarner la stratégie de communication du groupe Pic.
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Faire rayonner l’univers de la Cheffe Anne-Sophie Pic et accompagner ses projets de développement.
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Valoriser les établissements, à Valence comme à l’international, les expériences gastronomiques et celles et ceux qui les portent.
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Développer la notoriété du groupe auprès des médias, des partenaires et des prescripteurs.
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Superviser la création et la diffusion des contenus éditoriaux, visuels et digitaux.
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Piloter la cohérence de l’offre produits
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Structurer et animer la direction de la communication.
Profil
Vous disposez d’une expérience significative en direction de la communication, idéalement acquise dans les univers de la gastronomie, du luxe ou de l’hospitalité.
Vous êtes sensible aux univers exigeants et créatifs, attentif(ve) aux mots, aux images et aux lieux, et savez accompagner le développement et le rayonnement d’une maison reconnue.
Vision stratégique, sens de l’image et capacité à fédérer une équipe seront essentiels pour réussir dans ce rôle.
« Au plaisir de partager avec vous la passion qui m’anime au quotidien. » Anne-Sophie Pic
A propos d’Anne-Sophie Pic : Figure emblématique de la gastronomie française, Anne-Sophie Pic est reconnue pour sa cuisine sensible et audacieuse, empreinte d’une complexité aromatique unique. Guidée par sa philosophie de l’Imprégnation, elle imagine une cuisine d’émotion, explorant les jeux de textures et les associations de saveurs, qu’elle sublime à travers une sommellerie plurielle. Toujours en quête de nouveaux accords pour ses restaurants du monde entier, c'est au Pic Lab, son centre de recherche et d’innovation culinaire à Valence, qu’elle explore, avec ses équipes, toute la richesse aromatique des produits et des terroirs, plaçant le végétal au cœur de sa réflexion. Auréolée de trois étoiles au Guide Michelin pour son Restaurant Pic*** depuis 2007, elle perpétue l’héritage des chefs triplement étoilés de sa famille. Saluée pour son esprit créatif et novateur, elle est aujourd’hui, la cheffe la plus étoilée au monde.
Etablissement
Pic Group
Auvergne-Rhône-Alpes, Valence
Poste visé